Der Gemüsegarten im Juni

Obstgarten - Gemüsegarten

​

Der Hortus war ein wesentliches Element des mittelalterlichen Gartens, entsprechend dem Obstgarten -  Gemüsegarten . Es ist von Plesses (Plessis) umgeben , um es vor Nutztieren zu schützen. Es befindet sich oft in der Nähe der Küche, es ist ein echtes Reservat an schmackhaften Pflanzen mit medizinischen Eigenschaften.

​

Wir fanden Borretsch, Lauch, Meerrettich, Apfelbäume, Kohl, Rhabarber, Minze, Thymian, Weinreben, Rosmarin, Salbei, Arroches, Erbsen ...